Музей сыра в Костроме был основан в 2017 году и стал первым специализированным музеем в России, посвященным сыроделию. С момента открытия музей стал популярным местом для туристов и местных жителей, желающих углубиться в культуру сыроделия, здесь представлена обширная экспозиция по мировой истории сыроделия.
Музея сыра — увлекательный тематический музей, расположеннен в старинном купеческом особняке конца XVIII века (доме Рещикова), на одной из самых древних улиц города. Здесь можно не только увидеть интересные экспонаты, посвященные сыру, но и познакомиться с процессом его производства, а также услышать занимательные истории об этом любимом продукте.
Здесь вас ждут:
Веселая интерактивная экскурсия «Сырные истории», в ходе которой сырный сомелье проведет посетителей по залам и подвалам старинного особняка, рассказывая самые удивительные истории и факты о сыре (возможен вариант экскурсии с дегустацией). Сырный сомелье, проведет гостей по залам старинного особняка, расскажет о самых загадочных, удивительных и неожиданных сырных историях. Вы узнаете, как и где появился первый сыр, увидите и даже сможете потрогать старинные и современные приспособления для сыроделия, посмеётесь на сырных забавах и откроете для себя очень много интересного.
Вкусная лекция «Сырная диетология» (12+), которую проводит настоящий специалист по здоровому питанию — он расскажет о правильном употреблении сыра, обучит секретам сырной диеты и угостит слушателей лучшими сортами костромских сыров и изысканным сырным фондю.
Детский музейный квест «Мышеловка» с угощением (6+). Вместе с настоящим сырным сомелье дети посетят все залы Музея сыра, разгадают множество загадок, выполнят необычные задания и узнают много нового о сыре и не только.
При музее работает Сырная лавка, а во дворе — магазин «Сыр». Здесь продают продукцию костромских сыроделов, ножи и доски для сыра, костромское варенье и мед, другие сладости, напитки, сувениры, фирменные коробочки, и подарочные наборы, которые станут отличным подарком для любителей гастрономии.
