Александр
Мечта посетить Кахетию осенью во время сбора винограда зародилась ещё давно и в этом году её удалось реализовать. Есть много предложений групповых экскурсий, но мы советуем именно индивидуальную, потому что так вы нырнёте с головой в историю этого удивительного края.
Михаил - невероятно интересный человек с очень богатым жизненным опытом. С первой минуты общения мы ощутили на себе, что значит грузинское гостеприимство. Для нас - это смесь доброжелательности и заботы с достоинством и гордостью за свою страну и предков.
Это был наш день, все заявленное в программе было выполнено и даже больше! По нашей просьбе заехали в крепость, которую мы увидели с дороги и решили посмотреть изнутри. Отдельную остановку сделали для того, чтобы попробовать виноград саперави. Спасибо местным грузинским фермерам, которые любезно и абсолютно бесплатно набрали нам целый пакет, и разрешили сфотографироваться на тракторе ))
Особо яркие впечатления осталось от историй, которые Михаил рассказывал о жизни и творчестве Нико Пиросмани в Сигнахи, а также от посещения усадьбы Чавчавадзе в Цинандали.
Ну и, конечно, стоит сказать пару слов о дегустациях вина, которых у нас было две :) Мы приехали в Грузию со знанием того, что вино бывает белое и красное, за один день мы не стали видными сомелье, но поняли чем кроме цвета одно отличается от другого. Узнали, о существовании микрозон, особенностях виноградорства и традиционной грузинской технологии изготовления вина в больных глиняных сосудах (квеври). Как и обещал Михаил, в ходе дегустации мы смогли найти для себя понравившиеся вина :)
Отдельная благодарность лучшему водителю - Джонни :) Дорогой, Михаил, спасибо вам за то, что вы делаете! Будем рады снова встретиться с вами.