Евгений
Очень понравилось. Ирина чудесный рассказчик и собеседник. Вкус различных вкусностей вспоминаем уже вторые сутки. Рекомендую всем , кто любит вкусно поесть и хорошо душевно поговорить.
Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.
₽4800
Индивидуальная экскурсия (могут участвовать 4 человек)
Длительность
2.5 часа
2.5 часа
Место встречи
у Дворца бракосочетания
у Дворца бракосочетания
Дети
Можно с детьми
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Пешком
+8
Что вас ожидает
Астраханская кухня: сочная и колоритная
Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:
- Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
- Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
- Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
- Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.
Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.
Организационные детали
- Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
- По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.
- День занят
- День свободен
При заказе вам не нужно ничего платить.
Ирина Гид в Астрахани
4 года на сайте
1737 Посетили
420 отзывов
Здравствуйте, дорогие путешественники! Меня зовут Ирина, и я занимаюсь любимым делом — придумываю и провожу экскурсии по моему родному городу. Обещаю, наша Астрахань вам обязательно понравится. При заказе любой моей экскурсии в подарок — авторский электронный путеводитель «Что ещё посмотреть/увидеть/попробовать в Астрахани»!
34 отзыва путешественников
Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники. Подробнее
01.01.2025
Валерий
Более четырёх часов экскурсии с Ириной пролетели незаметно Масса полезной и прекрасно поданной информации как о гастро традициях Астрахани, так и по истории, и архитектуре города Прогуливаясь по достопримечательностям посетили несколько оригинальных заведений для дегустации местных оригинальных блюд Это только один из лайфхаков Ирины У нее как у профессионала их много Ещё раз огромное спасибо от всей компании
05.06.2023
Ольга
Чудесная экскурсия, очень душевно, интересно. Время пролетело незаметно. Ирина чудесный рассказчик. Узнали много нового и полезного.
29.06.2023
Евгения
Спасибо большое Ирине, за потрясающе вкусную, познавательную и интересную экскурсию! Получили огромное удовольствие! Рекомендую всем испытать такие же эмоции!) Спасибо ещё раз!
28.06.2023
Дмитрий
Великолепная экскурсия дающая представление об особенностях еды и напитков присущих Астраханской области, русской кухни и традициям калмыцкого чаепития.
06.08.2023