Были с женой. Все понравилось, прекрасный вариант познакомиться с гребешком, устрицей, и не только) Расскажут и покажут как вскрывать раковины, очень полезно, если сам никогда этого не делал.
Вкусно!!! Интересно, доступно, понятно!!!Необычно!!! Шеф просто супер!!! Красотка!!! Профессионал!!!
Самостоятельно первый раз открыла устриц и гребешков. Все, что приготовили, было очень вкусным. Блюда сопровождались вином, попробовать зазные было тоже интересно. Очень подробный рассказ про местные продукты, какие блюда в ресторанах Владивостока. Чувствуется, что организаторы местные, любят и хорошо знают город. Приятный познавательный вечер, очень понравилось!
Спасибо, Ирине за потрясающий мастер-класс! Мы пообщались в дружеской обстановке с замечательным шеф-поваром, научились готовить необычные блюда, услышали интересные истории из истории этих блюд. На почту потом нам прислали все рецепты! Спасибо огромное за чудесное с пользой проведенное время!
Вкусно, интересно, временами непросто, но все ракушки побеждены! Рекомендую!
Впервые были на мастер классе у шеф повара, который работал во многих ресторанах Владивостока. Илье задавали много вопросов, на которые он с удовольствием отвечал. Показал нам файер шоу при приготовлении томатов для крабовой закуски, возможность соединения продуктов на первый взгляд несочитаемых друг с другом. Рассказал о папоротнике, агар-агаре, устричном соусе, что для меня было ново и неизвестно. Атмосфера душевная, чувствуешь себя комфортно. Спасибо Ирине за вступительное слово о школе, ее деятельности, планах на будущее. Интересно побывать здесь еще.
Огромное спасибо Марии Александровне за мастер класс! Оказалась в группе единственным туристом, все остальные жители Владивостока. Сегодня использовала полученные навыки в открывании гребешка. У меня получились!
Были на мастер классе 05.01. Очень понравилось место проведения мероприятия, очень стильное пространство, при том все продуманно и оборудованно с умом. Готовить удобно. Меню интересное и количество еды достаточное: на каждого было по три гребешка и две устрицы. Узнали про очень интересные соусы для гребешка, хотим дома попробовать сделать) Удивило количества вина - его было в достатке))) Все понравилось. Спасибо организаторам.
Это было самое впечатляющие мероприятие
Впечатления о визите во Владивосток будут неполными, если вы не посетите мастер-класс этой кулинарной школы, где вас не только научат, как готовить местные блюда, но и расскажут множество бытовых и исторических подробностей о жизни горожан. Приятная атмосфера, отличный выбор вин, качественные продукты, отличная компания. Большое спасибо Ирине и ее команде.
Все понравилось!
